当店いちおしのディナーコースです。旬の食材を活かしたシェフおまかせメニューを、満足感いっぱいのフルコースでお出しいたします。とは言え、当店は「taverna(大衆食堂)」ですので、堅苦しいマナーなどは必要ありません。普段着のまま、ナイフ・フォークが苦手な方もお箸でどうぞ。
ーーー《参考例》ーーー
- 前菜・・・(生ハムメロン / オカラと野菜のトマト詰め / 鶏ナンコツのマリネ / テリーヌ / フリッタータ)
- パスタ・・・牡蠣と白菜のガーリックバター・スパゲッティーニ
- 魚・・・魚介のトマト煮
- サラダ
- 肉・・・黒毛和牛(A3)のタリアータ
- ドルチェ(デザート)
- コーヒー
+手作りパン
※仕入れ、季節によってメニューは変わります。